¿Seamos sinceros, si hay algo que nos gusta a los dominicanos es un buen PAN CON HUEVO
Y AGUACATE.? Lo mejor es que esta receta es súper sencilla, deliciosa y cada quien puede
hacerla a su gusto.❤️
Ingredientes:
→1 rodaja de pan
→1 aguacate majado
→1 HUEVO DEL SOL☀️? pochado, ¿Sabes cómo hacer huevo pochado? Mira nuestro
#TipHuevosDelSol para hacerlo.?
Preparación huevo pochado: pon a hervir agua en una olla y espera a que esté lista, añádele
una cucharada de vinagre y empieza a hacer movimientos circulares en el agua hasta que
empiece a formar un remolino, cuando llegue a este punto añade justo en el centro del remolino
tu HUEVO DEL SOL☀️? con mucha delicadeza y deja cocinar por 3 minutos⏰ para tener una
clara sólida y una yema líquida.
Luego de tener listo tu huevo pochado pones en un sartén tú rodaja de pan para que esté
doradita, luego añádele el aguacate majado y encima tu huevo pochado con una pizca de sal. ¡Y
a disfrutar!?